风味特征：
地道的成都川菜、麻辣鲜香、风味特别
辣爆虾球
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麻 度：
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麻 度：
风味特征：
可以根据当地市场需要变换食材做成子姜郡花、野菌鸡杂等。
关联产品
cooking steps
烹饪步骤
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调料 & 主食材
净大虾仁
200克
青花椒水煮鱼料
20克、
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辅配料
色拉油
50克
青红椒丁
各50克
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食材预处理
1
青花椒切成丁过油待用2
虾仁背部剖开码味上浆过油待用 -
烹饪步骤
1
锅中放油50克、放入青花椒水煮鱼料炒香、放入青红椒丁2
放入虾球、炒香入味3
装入碗中、即可
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