风味特征：
地道的成都川菜风味，麻辣干香、麻辣鲜香风味。
干煸鸡
-
麻 度：
-
麻 度：
风味特征：
可以根据市场需要变换食材、做成香辣虾、红烧大鲫鱼等。
关联产品
cooking steps
烹饪步骤
-
调料 & 主食材
麻辣小龙虾
60克
鸡肉
400克
-
辅配料
青椒、洋葱块
各200克
干花椒
3克
辣椒节
10克
红油
50克
味精鸡精、糖
各2克
香油花椒油
各5克
色拉油
50克
姜葱蒜
各10克
-
食材预处理
1
鸡改刀成块、过油待用
2
青椒、洋葱改刀成块待用
3
姜蒜切片、大葱切弹子待用
-
烹饪步骤
1
锅中放油50克、放入干花椒和辣椒节炒香放入麻辣小龙虾料
2
放入鸡炒制放入青椒节和洋葱炒制炒香
3
放入味精鸡精香油和花椒油和红油炒香上色
4
出锅装盘造型即可
全国统一服务热线：400 028 5300
自动语音服务时间为晚20:00至次日早9:00。
总机服务热线 ：028-82808188
工作日9:00至17:30。
海外业务合作联系电话：028-82808161
工作日9:00-17:30
联系邮箱：zhengrong@teway.cn
关注我们
-
官方微信
Copyright © 2020四川亚娱体育在线（中国）有限公司集团股份有限公司 All Rights Reserved. 蜀ICP备12003683号-1
川公网安备 51012202001162号