火锅火锅火锅
地道的成都风味,麻辣干香、麻辣孜然风味
可以根据当地市场需要变换食材、做成干锅鸡、干锅鱿鱼须等
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调料 & 主食材
麻辣香锅酱
110g
鸭翅
500g
辅配料
土豆
100g
食材预处理
小青椒切成节、洋葱改刀成块
卤鸭翅改刀 两段、过油待用
烹饪步骤
锅中放油50克、放入五花肉炒香放入小米辣